LE BOLLICINE D’ECCELLENZA

Un’esperienza esclusiva dove l’eleganza del Metodo Classico incontra l’innovazione di una realtà d’eccellenza internazionale.

In collaborazione con IRINOX, azienda riconosciuta a livello globale per l’eccellenza tecnologica nel mondo food & wine, nasce una serata pensata per chi ricerca qualità, dettaglio e unicità.

A guidare la degustazione sarà Roberto Anesi, tra i massimi esperti del panorama enologico italiano:
Miglior Sommelier d’Italia 2017 – Premio Trentodoc
Un percorso arricchito da esperienze formative a livello internazionale.

Originario della Val di Fassa, è a Canazei che prende vita la sua visione del vino, all’interno del Suo ristorante El Paél, dove territorio e cultura si fondono in un racconto autentico.

Una degustazione guidata di grandi Metodo Classico, accompagnata da piatti gourmet studiati per esaltare ogni sfumatura sensoriale.

Le etichette protagoniste della serata?
Saranno svelate a breve… e promettono di sorprendere anche i palati più esigenti.